this post was submitted on 17 Mar 2024
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Kochen

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So gesehen: Ist das eigentlich nicht nur ein Kräuter Smoothie?

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[–] [email protected] 2 points 7 months ago* (last edited 7 months ago) (1 children)

Was für ein merkwürdiger Smoothie enthält denn Eier, Schmand, Sahne und Joghurt?

  • 2 Eier
  • 200 g Frankfurter grüne Kräuter
  • 200 g Schmand
  • 200 g Saure Sahne
  • 150 g Joghurt
  • 1 TL Senf
  • ½ Zitrone (Saft)
  • Salz, Pfeffer und Zucker

Vorschlag für einen Smoothie:

  • 400 ml Apfelsaft
  • 100 g Kiwipüree
  • 100 g Grünkohl (gekocht)
  • 200 g Frankfurter grüne Kräuter
  • ½ Zitrone (Saft)
  • Pfeffer, gemahlene Senfkörner

Alternativ, der Frankfurter Lassi:

  • 400 ml (Soja-)Joghurt
  • 200 g Frankfurter grüne Kräuter
  • 1 TL Senf
  • ½ Zitrone (Saft)
  • Pfeffer, Salz
[–] [email protected] 2 points 7 months ago

Die Eier kommen bei uns geviertelt dazu und nicht klein gemacht. Ist nicht ganz soooo original ^^