dont_lemmee_down

joined 1 year ago
[–] [email protected] 1 points 2 weeks ago

Das liegt vermutlich daran, dass es überall "Mexikaner" gibt und relativ wenige kolumbianische oder venezolanische Restaurants. Wenn ich irgendwo welche finden würde, würde ich mich allerdings nicht beschweren!

[–] [email protected] 1 points 2 weeks ago (2 children)

Arepas sind aber sehr viel dicker als Tortillas, und der Mexikaner wird nicht unbedingt wissen was damit anzufangen, weil die arepas ja aus Südamerika kommen.

[–] [email protected] 3 points 2 weeks ago (1 children)

Da gibt es zum Glück wenig Verwechslungsgefahr, die wird meistens "Tortilla española" (spanische tortillas) oder "tortillas de patatas" (Kartoffeltortilla) genannt.

[–] [email protected] 32 points 2 weeks ago

Kleine Einführung in die mexikanische Küche:

Die Basis (analog zum Brot, isst man eigentlich nicht alleine):

  • Tortilla: Maisfladen (dicke zwischen Crepe und Pfannekuchen). Traditionell direkt aus in Kalk gekochtem, gemahlenem Mais zubereitet auf einem aus Ton gemachtem "Herd" namens comal. Gibt es in unterschiedlichen Größen (klein meistens aus der Maschine und aus Mehl, Hand tortillas sind meistens größer)
  • Tortilla de harina: Buchstäblich "Tortilla aus Weizen". Findet man meistens hier im Supermarkt.

Daraus wird dann Essen gemacht:

  • Taco: Tortilla (meistens Mais) gerollt mit Füllung (analog zur Stulle). Bestimmte Füllungen haben extra Namen (al pastor, de tinga, etc)
  • Burrito/Wrap: Weizenmehl. Burritos eher aus Nordmexiko und mit gemahlenen Bohnen. Wraps eher aus dem Ausland und ohne Bohnenmus.

Extra die ihr vielleicht schon mal gehört habt:

  • Enchiladas: übersetzt " gechillit". Tacos, meistens gefüllt mit Hühnchen, in scharfer Soße. In Tomatensoße wären es "entomatadas". In grüner Soße und mit Käse " enchilladas suizas (Schweizer enchiladas)"
  • Quesadillas: Mit geschmolzenem fadenziehendem Käse gefüllte Tortilla in die Hälfte gefalten.

Falls ihr googeln wollt gibt es noch Memelitas, Tlayudas, Flautas, Tetelas, sopes, tlacoyos, chilaquiles, tostadas, molotes...

[–] [email protected] 11 points 1 month ago (4 children)

Ignoring the article and focusing ob the picture: how can people leave so much trash behind? More so on a lawn.

[–] [email protected] 1 points 1 month ago

Auch wieder wahr!

[–] [email protected] 33 points 1 month ago (3 children)

Naja, man sollte ja erwähnen, dass die 100km einen 60m breiten Streifen durch den Jungel hacken und versucht haben das ohne Studien der Auswirkung auf die Flora und Fauna zu machen, und gegen den Willen der lokalen Bevölkerung... Da finde ich es schon ok ein bisschen mehr Bürokratie zu haben.

[–] [email protected] 10 points 1 month ago

¡Viva la revolución!

[–] [email protected] 7 points 2 months ago

I know you wrote \s, but:

  • It is more probable that pedestrians jump into a store and buy something which is more tax income for the state.

  • People will walk more and there will be less particles in the air. Less sick days means less expenses for health insurers and more work hours for employers.

  • Property value will increase

Not ideal for middle and lower class... But most of the profits never are!

[–] [email protected] 1 points 2 months ago

We'll it is brought up because it was an anti-Islam protest. Same as if this was an attack on anti-right protest, the question might be asked if this was a right wing attack.

Sadly some parties (like the CDU) have turned more and more towards the right AfD, so this might not be unintentional; with the FDP polling badly as ever and elections on Sunday.

[–] [email protected] 6 points 2 months ago (2 children)

Those are two different sentences. One is that attack makes him sad, the other one is that Germany needs to protect itself against terrorism. The idea that this implies this was a islamist attack is highly speculative.

The certainty of which is currently unsupported by the fact that the very next sentence in the article is

Nancy Faeser, the interior minister, on Friday called for a thorough investigation into the attack. “If the investigations reveal an Islamist motive, this would be a further confirmation of the great danger posed by Islamist acts of violence,” she said.

The german interior minister being a mixture of Homeland security and the DOJ. So shouldn't we rather take her comment at value than the two sentences from the finance minister?

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