this post was submitted on 06 Sep 2024
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DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz

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founded 4 months ago
MODERATORS
 

Oh neim! Der böse Nutri-Score würde die Verbraucher nur verwirren. Wenn jetzt unser heiliges Actimel (aktiviert Abwehrkräfte) ein D oder E bekommt, herrscht doch quasi Nährstoffanarchie?

Ja der Nutri-Score ist in seiner jetzigen Form problematisch (Danke an Klöckner und Nestlé), aber die freiwillige Nutzung ist doch Verarsche..

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[–] [email protected] 9 points 2 months ago (2 children)

Der Nutri Score verwirrt mich so sehr mittlerweile, dass er mich triggert... Er funktioniert praktisch nur innerhalb einer Produktgruppe, aber wo genau fängt manchmal eine Produkgruppe an und wo hört sie auf? Bei manchen sachen komm ich damit einfach nicht klar

[–] [email protected] 14 points 2 months ago (2 children)

Ich kann die Aussage "nur innerhalb einer Produktgruppe" tatsächlich nicht wirklich nachvollziehen. Beruflich arbeite ich mit dem Nutri Score und implementiere ihn auf Verpackungen.

Dafür gibt es ein Tool (Excel Tabelle, lol): https://www.santepubliquefrance.fr/en/nutri-score

Unterschieden wird da zwischen "General Foods", "Red meat", "Cheese", Fats, oils, nuts and seeds" und "Beverages".

Also fast alles in Feriggerichten usw. fällt unter "General Foods". Meines Wissens nach gibt es keine Unterscheidung zwischen beispielsweise Pizza und Pasta, was die Berechnung betrifft.

[–] [email protected] 3 points 2 months ago

Erstmal: danke. Hab nun die xlsx auch gefunden und mir angeschaut, krass... Es gibt wirklich nicht mehr "produktkategorien" als die von dir genannten..... Krass... Hier möchte ich nochmal Wikipedia zitieren:

Das System soll laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft insbesondere die Unterscheidung ähnlicher Lebensmittel innerhalb einer Produktgruppe erleichtern; ein produktgruppenübergreifender Vergleich (z. B. der Vergleich einer Tiefkühlpizza mit einem Vollkornbrot) ist aufgrund der Berechnungssystematik des Systems wenig sinnvoll, auch wenn die Berechnungsgrundlage zwischen diesen Lebensmitteln identisch ist.

Ich möchte mich bei dir wirklich bedanken, ich bin schlauer geworden :)

[–] [email protected] 1 points 2 months ago

Danke dafür, was ist den die Motivation für unterschiedliche Kategorien?

[–] [email protected] 8 points 2 months ago (1 children)

Das Beste ist der Nutriscore für Nesquik. Wenn du lachen willst schau auf den Score und dann auf den Zucker Gehalt.

[–] [email protected] 2 points 2 months ago* (last edited 2 months ago) (1 children)

Hat da jemand ZDF besseresser geschaut? Da wird das erklärt.

TL;DW: Zur Berechnung wird eine mini-Menge Pulver mit viel Wasser aufgerührt und das Ergebnis bewertet. Komplett realitätsfern.

[–] [email protected] 2 points 2 months ago

Ich fühle mich ertappt 😅