this post was submitted on 06 Sep 2024
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DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz
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Der Nutri Score verwirrt mich so sehr mittlerweile, dass er mich triggert... Er funktioniert praktisch nur innerhalb einer Produktgruppe, aber wo genau fängt manchmal eine Produkgruppe an und wo hört sie auf? Bei manchen sachen komm ich damit einfach nicht klar
Ich kann die Aussage "nur innerhalb einer Produktgruppe" tatsächlich nicht wirklich nachvollziehen. Beruflich arbeite ich mit dem Nutri Score und implementiere ihn auf Verpackungen.
Dafür gibt es ein Tool (Excel Tabelle, lol): https://www.santepubliquefrance.fr/en/nutri-score
Unterschieden wird da zwischen "General Foods", "Red meat", "Cheese", Fats, oils, nuts and seeds" und "Beverages".
Also fast alles in Feriggerichten usw. fällt unter "General Foods". Meines Wissens nach gibt es keine Unterscheidung zwischen beispielsweise Pizza und Pasta, was die Berechnung betrifft.
Erstmal: danke. Hab nun die xlsx auch gefunden und mir angeschaut, krass... Es gibt wirklich nicht mehr "produktkategorien" als die von dir genannten..... Krass... Hier möchte ich nochmal Wikipedia zitieren:
Ich möchte mich bei dir wirklich bedanken, ich bin schlauer geworden :)
Danke dafür, was ist den die Motivation für unterschiedliche Kategorien?
Das Beste ist der Nutriscore für Nesquik. Wenn du lachen willst schau auf den Score und dann auf den Zucker Gehalt.
Hat da jemand ZDF besseresser geschaut? Da wird das erklärt.
TL;DW: Zur Berechnung wird eine mini-Menge Pulver mit viel Wasser aufgerührt und das Ergebnis bewertet. Komplett realitätsfern.
Ich fühle mich ertappt 😅